Caratteristiche
ANNATA: 2018
UVAGGIO: 100% Sagrantino
GRADAZIONE: 14,50%
TERRENO: Argilloso-Sabbioso
PRODUZIONE: 50 q/ha
AFFINAMENTO: Barrique
INVECCHIAMENTO: Lungo
ABBINAMENTI: Carni Rosse, Carni Suine Arrosto, Formaggi Stagionati, Cacciagione